2016年8月16日 / 最終更新日 : 2016年8月25日 flfs ブログ 新プロジェクト「北山丸太でつくる 木のリキュール」 フルーツリキュールフリークスが次にクラウドファンディングで行う次のプロジェクトは 「北山丸太で作る木のリキュール」 に決まりました。 「北山丸太の生産段階で出る端材をローストして漬け込みリキュールにする」というもので、木 […]
2016年8月12日 / 最終更新日 : 2016年11月8日 flfs ブログ RedShiso 赤しそのリキュール製造風景 赤シソ(京都弁ではチソ)は京都の人にたいへん好まれています。7月の上旬だけ葉が柔らかく香の強い最高級の赤シソが市場に出回ります。 創業年から毎年この京都の赤シソを使ってシソのリキュールを製造しています。今年で3回目。初年 […]
2016年4月27日 / 最終更新日 : 2016年8月25日 flfs プレスリリース 南高梅の最新品種「紫宝梅」商品化し梅酒になるのは世界初。アントシアニンを含む「真っ赤な梅酒」の商品化へ向けてクラウドファンディング実施中 概要 和歌山の農家 和夢ファームの那須誠さんが個人で品種改良・育成に取り組んでいる梅の新品種「紫宝梅」。パープルクイーンと南高梅の交配種でアントシアニンを多く含む紫色の実が特徴です。アントシアニンはリトマス試験紙のように […]