京都で手作りで果実酒やアブサンを作っています。OEMも引き受けています。
アブサンなどのアニスリキュールのベースとなるスパイス「アニス」をつけこんだビターズです。 スパイスビターズシリ…
続きを読む
柿の果実酒です。ホワイトリカーに柿と砂糖を漬け込んだ昔ながらの果実酒です。 家庭で果実酒を作るときは何といって…
佐賀県産の「さがほのか」や熊本産の「ゆうべに」など主に九州産のイチゴをを漬け込んだストロベリーリキュールです。…
/ 和をテーマにしたビターズシリーズ。第一号は山椒。猛烈な山椒の辛さ。ストレートで飲むとひどい目にあります。和…
フランスやスイスなどヨーロッパ各国で愛される薬草系リキュール、アブサン。そのアブサンを日本のヨモギと柚子を使っ…
京都で昔から作られていた、しそジュースをベースにした赤シソのリキュール。京都で柴漬けの産地として有名な大原の赤…
