京都で手作りで果実酒やアブサンを作っています。OEMも引き受けています。
九州の酒屋「田村本店」さんの依頼で作りました。ある日、電話がかかってきて「梅酒の大会で賞がとりたい。優勝できる…
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手作業で選別して、洗浄し、ヘタをとり、梅の実を梅酒瓶にいっぱい詰め込んで作る、昔ながらの梅酒です。 紫宝梅とい…
フランスやスイスなどヨーロッパ各国で愛される薬草系リキュール、アブサン。そのアブサンを日本のヨモギと柚子を使っ…